Новый салат на Новый год 2020 — такого вы еще не пробовали

Любой праздник или простой ужин на каждый день украсит необычный салат из хурмы, красной рыбы и творога вместо майонеза. Сочетание рыбы и хурмы необыкновенно вкусное.

Простое блюдо не займет много времени. Нужно только сварить яйца и порезать другие продукты. Это станет изюминкой вашего стола, и вы часто потом будете его готовить, чтобы опять насладиться ярким, сказочным вкусом.

Хурма улучшает работу кишечника, содержит витамин А, который замедляет процессы старения и может снизить развитие рака. Для тех, у кого проблемы со зрением хурма поможет лучше видеть. Витамин С в полезном фрукте укрепит иммунитет. И это не все плюсы.

Все продукты доступны, можно купить в крупных супермаркетах. Не бойтесь необычного сочетания ингредиентов – это ресторанное блюдо очень вкусное и полезное.

Смотрите так же, как приготовить тарталетки к празднику.

Необходимые продукты:

• Форель или другая красная рыба (подкопченная) – 60 гр.,
• Хурма – 1 штука,
• Перепелиные яйца – 5 шт.,
• Нежные листочки салата – 5-6 шт.,
• Икра горбуши – 3 стол. ложки,

Для заправки нужно взять:

• Творог – 6 стол. ложки,
• Сливки – 3-4 стол. ложки,
• Молотый имбирь (порошок) – 2-3 щепотки,
• Соль и перец.

Сначала нужно поставить на огонь варить яйца. Пока они варятся, подготовим другие продукты.

Берем не глубокую тарелку и выкладываем на нее листья салата. Порвите их на крупные кусочки и разложите в хаотичном порядке.

Нарезаем филе семги либо другой красной рыбы длинными кусочками. Выкладываем на листочки рыбные кусочки.

Теперь готовим крем–заправку, вместо майонеза. Этот салат не только вкусный, но и полезный. В чашу блендера высыпаем творог и сливки. Насыпаем молотый имбирь, солим и перчим, как вам нравится. Остается лишь измельчить массу блендером.

Попробуйте теперь на вкус. Можно добавить еще имбиря или подсолить.

В чистый пакет перекладываем белую массу. Делаем в углу надрез. А теперь выдавливаем на рыбу заправку любым рисунком.

Далее идет хурма. Ее необходимо порезать на одинаковые дольки. Если есть косточки, то убрать их. Положите сверху по всей окружности блюда хурму.

Остается почистить перепелиные яйца от скорлупы и нарезать их пополам. Кладем дольки между кусочками хурмы. А сверху выкладываем по чайн. ложке красной икры.

Вот и готов наш королевский салат на любой праздник. Он настолько яркий, что сразу привлекает внимание гостей. Удивите необычным блюдом и ярким вкусом своих близких. Здесь вы увидите рецепты самых интересных, новых закусок на Новый год и не только. Всем желаем приятного аппетита!